Buono, Sano e Bio
prodotto con Amore e Ingredienti 100% Biologici
Pagnotta Integrale Saracena Bio
€4,20
Pagnotta di Pane di Grano Saraceno Biologico integrale del peso di circa g. 300 prodotto con farina integrale di grano saraceno molito a pietra naturale.
Ingredienti:
- Farina integrale di grano saraceno bio
- Olio extravergine di oliva
- Acqua
- Sale integrale di Mothia
- Lievito naturale bio
Pane Biologico integrale con Grano Saraceno molito a pietra naturale
La Pagnotta Integrale Saracena Bio è un pane biologico integrale prodotto con grano saraceno biologico, molito a pietra naturale.
Il grano saraceno (malgrado il nome) non appartiene alla famiglia dei cereali, bensì a quella delle poligonacee.
Tra le proprietà nutrizionali di questo grano, spiccano:
- l’elevato contenuto di proteine e di fibre
- la ricchezza di sali minerali come il potassio, il selenio, lo zinco, il ferro, il rame ed il fosforo
- la presenza di vitamine dei gruppi A, B e J
- l’assenza di glutine
Questo pane biologico integrale si presenta con una consistenza molto compatta ed è quasi privo di alveoli di lievitazione: questa caratteristica ed il gusto molto intenso, lo rendono profondamente diverso da qualsiasi altro pane realizzato con farine di cereali.
| Peso | 0.300 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Farina integrale di grano saraceno bio (90%), Olio extravergine di oliva bio (9%), Acqua, Sale integrale di Mothia, Lievito naturale bio |
| Certificazione | Biologico: Operatore controllato N. 45000, Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT-BIO-004 agricoltura UE/NON UE |
| Biologico | Si |
| Vegano | Si |
| Scadenza | Da consumarsi preferibilmente entro 5 giorni dalla data di produzione |
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